Pâte feuilletée à l'ananas (bon goût)

C'est très triste de faire des gâteaux à l'ananas, ça ne s'est pas fait depuis des années Les marques de Taiwan sur le continent mangent jusqu'au bout Je pense toujours que le gâteau à l'ananas que j'ai acheté signifiait presque La saison des ananas est terminée Faites-le simplement, faites d'abord bouillir la garniture d'ananas ananas (Poids net 2300g après pelage) 2 pièces sucre cristallisé (Vous pouvez ajouter plus de douceur) 180g Sirop riche en maltose 110 g beurre 30g Citron (Jus, mettez juste la moitié du jus) 1
  • Deux gros ananas, laissez le commerçant les éplucher lors de l'achat, rentrez chez vous et rincez à l'eau, coupez la tête et la queue

  • Tout est quatre, retirez le noyau d'ananas et coupez-le en petits morceaux

  • Assez spectaculaire

  • Afin d'augmenter la fibre, je n'ai pas utilisé de machine à cuire pour casser le noyau d'ananas.

  • Les morceaux d'ananas sont décomposés en lots avec une machine de cuisson

  • Afin de gagner du temps et gagner du temps, certains amis de la cuisine utilisent de la purée d'ananas enveloppée de gaze pour filtrer le jus. J'ai fait la garniture d'ananas plus sucrée, je n'ai pas filtré le jus d'ananas, sauf le jus de citron, tous les ingrédients ont été mis dans la casserole, bouillis (En même temps, faites cuire la bouteille de dessert sur une autre cuisinière. Après ébullition, stérilisez à feu doux pendant une demi-heure pour contrôler l'humidité; ou préchauffez le four à 110 à l'avance, mettez la bouteille de confiture et faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes)

  • Après ébullition, passer à feu moyen-doux, toot, toot ...

  • Utilisez une spatule en bois pour continuer à mélanger le fond (environ une demi-heure) ... faites frire jusqu'à ce que l'eau soit sèche et collante, mettez une quantité appropriée de jus de citron pour ajuster l'acidité et augmenter la saveur

  • Sauté pendant un certain temps (une dizaine de minutes), la garniture est déjà très épaisse

  • Éteignez le feu et la bouteille à chaud

  • Deux gros ananas font bouillir ces deux petites bouteilles, environ 500 grammes

  • Une autre photo de maquillage

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