Ingrédients

• La farine de riz montant droit
• farine montant droit

accessoires

• levure montant droit
• levure montant droit
• eau chaude montant droit

charge

• sucre montant droit

• doux goût
• vapeur artisanat
• heures Temps
• ordinaire difficulté

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  Une grande riz et de la farine dans un rapport 1: 1 de sucre et mélanger avec de la poudre de cuisson, dans la machine à pain.

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  2 levure a été dissous dans de l'eau chaude, on a versé (1), et dans la pâte.

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  3 Retirez la pâte de formation de finition.

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  4 graisse prises fond du pot, dans la pâte, qui est ensuite placé dans le four en même temps, pour démarrer le profil de fermentation.

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  2 à 5 fois plus grande fermentation.

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  6 sur le pot d'eau bouillante, et la vapeur d'eau pendant 30 minutes.

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  7 après une bonne cuisson à la vapeur, retirer immédiatement, à l'envers éjection.