« juste sur la nourriture quand le monde a fait une recette » frites de enveloppements de soie de pommes de terre, « les Etats-Unis aujourd'hui ressemble beaucoup à des amis, un ami m'a demandé si je mets le nombre de visage? Comment décharge beaucoup d'eau? Sentant que le temps est en regardant l'eau de plus, il n'y a pas de pesée, après des mois de formation, je suis plus mature, et aujourd'hui ce Chunbing enregistrer soigneusement le poids et l'eau de surface, trois germes de soja frit de fil enfants sont également très belle, pris dans les fajitas en , plongé dans un peu de sauce chili thaï, encens, bon de rencontrer! pas du tout perdu à la viande et le poisson. intention Chunbing est de saluer l'arrivée du printemps, le printemps festival est à venir, le printemps peut être loin derrière? " ingrédients
- Haute farine de gluten 200g
- l'eau bouillante 90g
- eau froide 40g
- germes de haricots 1 kg
- carotte demi
- ciboulette 1
- filet 22
accessoires
- sel montant droit
- poivre cuillère à café de la moitié
- vin de cuisine 1 tsp
- maïzena 1 tsp
- gingembre 5
- sucre 1 tsp
- vinaigre montant droit
- huile de sésame Quelques gouttes
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 a été versé dans la haute farine de gluten de bassin, la farine Shuitang 2/3, comme indiqué dans le 1/3 ajouter de l'eau froide du reste; -
2 pétrir la pâte, et une telle résistance à la surface; -
3 un chiffon humide ou une couverture de pellicule plastique épreuve d'une demi-heure; -
4 Au cours de la préparation de cette période plombages, ciboulette déchiquetés, carottes râpées, le gingembre râpé; -
5 bandes filet, le sel, le vin, le poivre, et bien mélanger; -
6 surface arrondie bonne épreuve ont été divisés en 8 aliquotes, recouvert d'un linge humide; -
7 huile Guo Lifang, premier porc déchiqueté, de porc blanc Sheng out; -
8 et un peu carter d'huile, le gingembre sautés, -
9 dans les carottes, les alevins pendant un moment; -
10 enfants ajouté, feu ouvert, brisé les germes de haricots verts, la ciboulette ajouté, faire revenir 1 minute, ajouter le sel, le sucre, le vinaigre, ajouté goutte à goutte carter d'huile de sésame. -
11 couvercle premier moule plat, pour éviter le froid. -
12 quatre couche de surface de l'huile d'olive; -
13 empilée sur une autre surface de quatre ébauche; -
Brosse couche d'huile sur le panneau 14, en roulant dans le gâteau à la fois supérieure et ébauches de fond, pour tourner sur le rouleau, puis transféré le dernier cylindre, de manière à uniformément; -
Ajouter vapeur d'eau bouillante tiroir 15, en un gâteau blanc, de la vapeur pendant trois minutes; -
16 et mettre un gâteau vide, la vapeur d'eau pendant trois minutes, et ainsi de suite, de mettre l'ensemble des ébauches de gâteau quatre vapeur; -
173 minutes, du pain blanc transparent expliqué cuit, retirer le gâteau avec quatre; -
18 ouvert, a changé huit gâteau; -
19 Prenez un enfant de mettre un bon germes de soja frit, ajouter un peu de sauce au homard épicée; -
20 retroussées, vous pouvez manger, si vous voulez encore un peu d'encens, avec antiadhésive, faites attention de ne pas couper, sinon il sera révélé le secret; -
21 Cette étape je Fan mal, il coupé, quand frit, il en coûte peu chose. -
22 Mimi da! Ouvert à manger! -
23 que vous méritez!
Conseils
1, il est recommandé de se reposer une fois qu'il ya suffisamment de temps pour le faire. 2, le premier jour peut faire burritos nuit, faire revenir le lendemain matin. 3, si la farine, peut ajouter 2 grammes de sel.
