1. Tout d'abord de tous les ingrédients prêts à l'emploi, les accessoires. Poivrons et les oignons et les couper en sections
Oeufs bol cassé rechange
Hulu Gua a réduit 3. (Servir uniforme de coupe verticale), le secret a été adoptée, il est très facile à couper -
4. Commencer à combattre! wok chaleur, l'humidité sèche, pot rempli d'huile, ajouter l'oeuf disposé légèrement jusqu'à ce que la bulle de l'huile, peut être formé contenant la sauvegarde.
5. Continuer à remplir l'huile, préparée à l'avance a été ajouté jusqu'à ce que l'oignon de printemps parfumé et le poivre, puis versez haché remuer Hulu Gua, adjuvants de goût frais ajoutés mentionner le sel, la sauce de soja et d'autres temps jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 5 minutes à frire comme, le goût comme le goût des baguettes.
6. Enfin, l'état de base peut panoramiquer oeuf sur le plat se joindre, en ajoutant le goût du sel global approprié de MSG. (Un peu comme, oh la perte de cheveux trop prudent)
7. couplé avec du riz à manger ouverte ~
