1 oignon, l'ail et les couper en tronçons, des bandes de gingembre.
2. poissons aux écailles et les viscères, lavé la casserole à feu doux jusqu'à ce alevins de doré des deux côtés.
3. Sous la ciboule, le segment de l'ail, le gingembre et un bol d'eau. Après l'eau pour transformer un poisson ci-dessous, sous la sauce de soja.
4. Le jus se dessèche à la casserole. Super simple, le poisson braisé est terminée.