- Pine Liuya 300 grammes
- Étuvé sauce soja poisson Une cuillère à café et demie
- huile de sésame ½ c
- poudre de poulet Un peu
- sel Un peu
- sucre Un peu
- salé goût
- Mix artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
- 1 morceau Liuya tremper cinq minutes retirer et réserver avec de la saumure diluée
- Liu Song Ya ébullition Blanch rapide 2 pot dans l'eau à ébullition sous le feu
- 3 pour préparer un petit bol d'eau froide, la bonne pêche Liuya lâche chaud dans trop froid
- 4 contrôle l'eau sèche, ajouter un peu de sel, poudre de poulet, sucre
- 5 une demi-cuillère à café de sauce de soja cuits à la vapeur de poisson
- 6 Arrosez d'huile de sésame et bien mélanger
- A fini 7
- A fini 8