étape 1
Laver le céleri, Blanchétape 2
Presser l'eau, hachéétape 3
Tous ensemble le mélange de farineétape 4
Ajouter le céleri et l'huile d'oignon, vous pouvez mettre un peu de sel au goûtétape 5
L'eau chaude et l'eau de surface à plusieurs ajouts, afin de ne pas ajouter trop une fois que la pâte est trop molleétape 6
Réveiller la pâte pendant 10 minutes, des bandes à friction, coupé en sectionsétape 7
Forme en petits painsétape 8
20 minutes à la vapeurétape 9
Préparer les trempettes, concombre hachéétape 10
Joignez-vous à la sauce Yunnan, vous pouvez également ajouter Laoganmaétape 11
Cooler, ajoutant Wotou sauce au concombreétape 12
figureétape 13
figure