étape 1
Pesant bonne semoule de maïsétape 2
Ajout de la farineétape 3
Ajouter le sucreétape 4
main Stir ou outilétape 5
Incorporer la levure eau chaude pesé a été ajoutéétape 6
Dans le bassin, puis pétrir sous agitation à bourre un peu d'eau a été ajoutée à l'ensemble non plusétape 7
Pétrir la pâte un bon succès sauvegarde de trois critères: la lumière surface lumière lumière lavaboétape 8
Ferment à double tailleétape 9
cour du panneau, la farine et la semoule de maïsétape 10
La surface de bande pétrirétape 11
Couper en blocs de taille uniformeétape 12
Ramassé un balledétape 13
Pour mettre la main sur le pouce à la haine intermédiaire haine la haineétape 14
Haine dans un cône, mais une cavité intermédiaireétape 15
Tout bon paquet épreuvage cinq minutes pour commencer pot à la vapeur d'eau froide sur moi si grand, alors je suis un peu la taille de poing peut augmenter le temps de 12 minutesétape 16
plan fini