Cette année poulet du zodiaque, « poulet » Cheung wishful, faire des petits pains de poulet occasionnels, mais aussi plus adapté à l'atmosphère du Nouvel An. Aussi est venu sur un dîner, ajouter un peu de piquant à la nouvelle année! En cette année du Coq, je vous souhaite bonne chance, le bonheur! Participer à des activités: # Gravé aliments doux et propre, le papier de cuisson # amour semoule de maïs 150 g farine 30 grammes Lait en poudre 20 grammes levure 2 g Le sucre blanc cristallisé 30 grammes eau chaude 100 ml graines de sésame noir montant droit carotte montant droit

étape 1

Préparation de la nourriture.

étape 2

La semoule de maïs, la farine, le lait, la poudre à pâte et bien mélanger.

étape 3

Départ et l'eau chaude du sucre a été ajouté, et versé lentement dans une poudre mélangée, tout en émoi floc.

étape 4

Pétrir la pâte est lisse, recouvert d'une pellicule de plastique pendant 20 minutes.

étape 5

carottes coupées en rondelles, les pieds de poulet coupé et de la bouche.

étape 6

quantité équivalente de pâte en 25 g sous-agent, conique torsadée.

étape 7

Au bas avec un doigt appuyé sur un nid.

étape 8

Le sésame noir brioches pris dans les yeux, prise dans la bouche.

étape 9

La grille de jet de vapeur jeté un peu d'huile végétale, mis sur les pieds, mettre des petits pains. (Petits pains cuits à la vapeur de préférence d'abord, puis chargés sur les yeux, la bouche, les pieds, de sorte que l'eau ne blanchiment de sésame noir affectent l'apparence.)

étape 10

Wok eau froide, l'eau distillée, SAIC ouvert pendant 20 minutes, puis arrêter le ragoût de chaleur pendant 5 minutes.

étape 11

Dans le plat.

étape 12

Fini.

étape 13

Fini.