« nouilles chinoises peut aussi être très romantique, comme cela arrive par hasard violet patate douce génoise cuit à la vapeur. Style romantique violet, plus affilié, donner à la personne que vous aimez, il (elle) aimerait , O (_) O. " ingrédients
- patate douce pourpre 100 grammes
- farine 250 grammes
- levure 3 g
- Le sucre blanc cristallisé 20 grammes
accessoires
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 cuit à la vapeur violette patate douce, purée dans une presse à chaud avec une cuillère. -
2 violet patate douce après que la température de décharge dans la farine. -
3 pommes de terre désinfectant pour les mains uniformément violet et la farine, l'étape comme lui plus patient, moins agglomération, moins, fabriqués à partir d'un aspect plus fini, un meilleur goût. -
4, puis le sucre et la levure dans l'eau violet farine de patate douce dans le mélange, plus un matériau est tassé à la main une pâte de pommes de terre pourpre. -
5 pâte de pomme de terre douce pourpre dans le gâteau de 4 pouces pan soigneusement creux en forme, entouré par une pression de la main serrée nombre requis (moule de la couche d'huile préalablement revêtu, libération si rapide) -
2 à 6 fois plus grande fermentation, pot à la vapeur 25 minutes, hors du feu, enlevé au bout de 5 minutes, laisser refroidir la libération. -
7 Je fais le gâteau cuit à la vapeur violette patate douce coupée en deux, c'est une moitié plus. -
8 Ceci est laissé à la section supérieure.
Conseils
1, la levure dans l'eau chaude à l'avance de l'ouverture, 2, en raison de la différence de farine de couleur mauve de la patate douce et l'absorption d'eau, il est recommandé de ne pas adhérer une fois toute l'eau, mais tout en regardant l'ajout de côté à 100-150 grammes est approprié. 3, en l'absence de moule creux peut également être utilisé Cunxin en forme de moule à gâteau 4, après avoir fait une plus petite taille avec un moule en forme de coeur est pressée au milieu d'un cercle, il peut être réalisé en violet patate douce Fagao coeur adapté. 4, cette mine Face à génoise visage est mes idées exclusives, s'il vous plaît indiquer la source, je vous remercie.
