Décapés: Long Lee poisson coupé en petits morceaux après décongélation à température ambiante, avec un vin de cuillère, un peu de sel, la moitié cuillère de sauce de soja, un peu de poivre noir, gingembre mariné quelques tranches de 15 minutes
L'eau bouillante: Préparer une casserole, ajouter la bonne quantité d'eau, ajouter une cuillère de vin, quelques tranches de gingembre, versez bouillante jusqu'après le steak Long Lee marinée, la couleur de poisson peut être ramassé.
Frire: une fine couche de brosse pot d'huile d'olive, les légumes en comprimés, ajouter un peu d'eau au large frire les étudiants.
Après la rupture dans le légume grain steak cru Long Lee, mettre un peu de sel et le poivre noir, casserole.
Wobble: La chair du fruit du dragon déterré, et bon amusement poisson frit Long Lee mélangé ensemble versé dans un fruit du dragon dans un petit bol.