ingrédients
crevette rose
300g
Les matériaux bruts gingembre 55 anis 800g Sel 4 quantité de cannelle scallion
crevettes sel cuit au four pratique 1 Prawn 300 g (crevettes peut varier en fonction de vos préférences personnelles, la sélection de la plus appropriée dodue de la saison), pour racheter propre, essuyer la position de l'eau (assurez-vous d'essuyer l'humidité, sinon dérangé le sel de mer sera très salée)
2 sac de sel de mer à environ 400 grammes, la première démolition d'un sac à l'eau claire, pas de pot
3 Dans le pot, mettre le gingembre préparé, oignon, anis étoilé, la cannelle et le faire revenir à feu moyen ensemble.
4, le deuxième sel de revêtement a été ajouté, puis le pot il y a environ 800 grammes de sel, et les composants en fonction de leur nourriture préparée peut être, de préférence, capable de couvrir toutes les crevettes! Continuer à la couleur des frites ensemble du feu, salez légèrement avec un pot latéral approprié de pelle, en laissant une fine couche de sel sur le fond du pot, prêt à mettre les crevettes.
5 crevette d'eau à sec sont placés dans une casserole, puis rapidement vers le côté couvert de sel avec une spatule toutes les crevettes, cette fois-ci peuvent être ajustés légèrement plus grand feu, afin d'éviter que les crevettes hors du pot, peuvent premier couvercle couvercle, se sentant autour pendant environ une minute crevettes était mort, puis soulevez le couvercle!
6 Pendant longtemps, il sera couvert pot de vapeur d'eau, sera salière agglomérant, baisse de sur les crevettes sera très salée ... et vous pouvez re-transféré à feu, et ainsi de suite toutes les crevettes rouges, entièrement cuites peuvent être des amis ... probablement environ 6 à 8 minutes, regardez le four!
7 amis ... et puis je me souviens du sel pan surface pat de crevettes propre, il sera très salée ah! C'est ce que je viens pán la photo, en fait, ouvrir la tête de crevettes de l'image est plus attrayant, peut être trop délicieux, trop tard pour pas d'amis ... ha ha ha
