étape 1
La surface, de la levure et de l'eau pour former une pâte. Envoyé 2 fois
étape 2
La croissance du gâteau de pâte rouleau
étape 3
Badigeonner d'huile, l'oignon vert Sprinkle, sésame noir et
étape 4
Couper en bandes
étape 5
6 un groupe de baguettes pour remuer
étape 6
Volume deux
étape 7
Encore une fois dans un volume, en prenant des baguettes
étape 8
fermentation secondaire 20 minutes
étape 9
faire bouillir l'incendie, le feu sur le plateau, la vapeur 8 à 10 minutes. Au bout de 3 minutes, éteignez la chaleur out
