ingrédients

 

morue

 

300g

 

 Sel accessoires pour le vin cuillère 4g poudre 1 g 1 g piment de la Jamaïque quantité de poudre de gingembre épicé croustillant frit 5 g

 Filets de morue croustillants savourer une cuisine locale # # Cette pratique 1 filets de morue propre Égoutter et le gingembre mettre, le sel et le vin de cuisine

2 allspice et de décharge de poudre à chaud mariner 20 minutes

3 Préparer la farine frite croustillante

4 filets emballés uniformément la farine frite croustillante

5 carter d'huile, la température d'huile est plus élevée

6 filets de morue mis la Zhashu pan

7 transfert sur une plaque de filets de morue frits