1. Laver veille du maquereau.
2. Préparer les ingrédients.
3. Sel essuyer deux faces d'un uniforme, mariner 5 minutes savoureux.
4. Laver l'ail haché, le gingembre coupe propre, lavé coupe persil en sections de remplacement.
La quantité d'huile ajouté wok.
6. Ajouter l'huile d'ail chaud, mélanger au gingembre.
7. Ajouter le maquereau, les petits alevins de feu jusqu'à coloration dorée.
8. faire frire l'autre côté jusqu'à coloration dorée.
9. pan fini.
