ingrédients

 

beurre

 

65,0 g

 

sucre en poudre

 

50,0 g

 

ufs

 

20,0 g

 

Faible farine de gluten

 

100,0 g

 

chair de châtaigne d'eau

 

60,0 g

 

 Accessoires blé entier noir farine 20,0 g

 biscuits châtaigne d'eau châtaigne d'eau cuits première pratique 1

2 pris la pâte 60g

3 peu écrasé avec une cuillère, ne pas écraser, granuleuse réservé

4 Fouet beurre ramolli, le sucre en poudre ajouté

5 fouet

6 Versez les ufs

7 Fouet

8 Tamisez la farine de gâteau et tout noir de farine de blé

Incorporer 9

10 Versez la chair de châtaigne d'eau

mixte 11

Après 12 la pâte entière dans un triangle, réfrigérateur-congélateur un heure

13 retiré du congélateur, en tranches

Dans le four 14, le four à 170 degrés, 15 minutes

Laisser refroidir au four 15

16 ~~ fini