ingrédients

 

filet mignon de boeuf

 

300g

 

graines de sésame blanc

 

100 g

 

ufs

 

1

 

 Excipients farine sel poivre noir quantité de goût du vin rouge

 approche steak filet de buf de sésame 1 coupé en tranches épaisses avec une lame de couteau a frappé les muscles lâche (si frappé avec un steak de marteau que plus Kazakhstan professionnel), le sel, le poivre noir, le vin rouge, décapée 10 minutes

2 bifteck mariné première couche de pendage de la farine, les ufs, puis trempette, et enfin les graines de sésame blanches tachées

3 petit feu avec de l'huile chaude steak frire jaune

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