bun miel (farce Floss et la pâte de haricot rouge)

Super douce et tendre 1. Le lait 120 g miel 50 grammes ufs 35 g carapace L'huile de maïs 12,5 g sel 3 g farine de pain 200 grammes Faible farine de gluten 60 grammes 8. levure 3 g Floss et vinaigrette Montant chaque 10 g pâte de haricots rouges Montant chaque 10 g
  • Le matériau de départ 8 sont séquentiellement avant (solide après le premier liquide) dans le grille-pain, un grille-pain avec de la pâte, le malaxage de bons vérifie si le film (au moyen d'un film peut être Shougan), la pâte

  • (Gant ventilé frottement d'un film) Diviser la pâte en deux, chaque surface de roulement, des bulles plus grosses est déchargé, déploiement d'une couche mince, à savoir des gants de films, tels que la vidéo

  • (Épreuvage, pâte) sont ensuite pâte ronde, recouverte d'une pellicule plastique, épreuve pendant 15 minutes. Après la fin de la réveiller cheveux vers le haut, puis la pâte en un seul, continuer à frotter deux minutes

  • Avion avec environ 480 g, divisé en 15 parties, chacune d'environ 32 grammes, sphéronisation

  • Aplatir

  • Le remplissage de modulation, vinaigrettes et mélangé avec de la soie, environ tous les 10 grammes

  • pâte de haricots rouges, chacun environ 10 grammes

  • Comme boulettes et petits pains, garnitures wrap fermé, puis arrondi placé casserole. Fermentation dans le four pendant 20 minutes, se rappeler le fond de la décharge d'eau chaude

  • La fin de la fermentation, la surface revêtue d'oeuf, saupoudré de graines de sésame

  • Four vers le bas dans le feu de 150 degrés pendant 15 minutes, la couleur observée dans le temps, si une couleur claire, peut augmenter la température en fonction de la situation réelle, puis minutes au four

  • soleil cuit au four à sécher sur le net

  • Boxe, Mimi da, super délicieux!

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