Cerises vont nucléaire. Laver les cerises, retirer la tige. Avec des baguettes dirigées à la surface supérieure de la connexion vers le bas des tiges piquer dur.

Nucléaire est sorti du fond, donc il y a une énucléation complète de la cerise. Selon cette méthode, toutes les cerises dénoyautées veille.

Préchauffer le four à 360F (182C), barbecue mis au milieu. graisse de moule de rechange.

Dans un bol, chauffer le lait à micro-ondes à 120F (48C), versé dans 5 g de poudre de levure sèche, mélanger et laisser reposer pendant 5-10 minutes pour activer la levure. Voir beaucoup de bulles flottent à la surface du lait, le volume augmente, cela signifie que la levure est activé.

Placé à l'étape 426 grammes de sucre et 50 g de poudre, remuer et laisser reposer pendant 30-45 minutes (température ambiante est différent à différents moments), jusqu'à ce que la pâte est étendue, le déplacement du bol, la bulle se brisera mieux expliquer. (L'état comme une protéine fouettée de pâte à frire)

Ajouter l'oeuf dans une pâte à frire dans l'étape 5, 26 g de sucre, 1 cuillère à soupe de beurre fondu, 1/2 cuillère à café de sel et 277 g de poudre.

J'utilise la cuisinière, la tête de crochet, après un mélange, la pâte pâte à faible vitesse à la seconde vitesse, d'environ 20 minutes. Payer plus large que le côté d'origine 30 environ 4 cuillères à soupe de farine, la pâte peut être hors du cylindre, d'un film souple et élastique.

couverture de pellicule de plastique, de la température ambiante. Fait à la température ambiante de 23 degrés par heure. 3 fois le volume de la pâte à croître grande.

pâte relativement visqueuse, une partie de la pincée de planche à découper de la farine, l'échappement de la pâte, plaque de transfert carrière ont été divisés en 2 parties (740 g de pâte totale I, en 370 g), de faire fonctionner un morceau de pâte, le couvercle protecteur reste de la pâte un film alternatif.

Environ 370 g à 46 g de pâte dans une petite boule de pâte, un total de huit. Le total dans un moule circulaire.

bol autour de la pâte à la main ou comprimé, concave intermédiaire ensemble dans un petit bol, les cerises dans le milieu. 1/2 propagation de TSP uniformément sur chaque pâte à sucre.

Couvrir d'une pellicule plastique pour deux cheveux. Un autre morceau de pâte étapes ci-dessus sont répétées. Deuxième service que j'ai fait 23 degrés 35 minutes à la température ambiante. Jusqu'à ce que la pâte est pressée rebondir presque pas.

cheveux Deuxièmement, les grains de bonbons peut être produit. Le beurre en vrac dur congelé, découpé en petits morceaux, puis mélanger toute partie de bonbons matériaux, pétrir la taille des grains de beurre main veille de particules.

Après deux brosse à cheveux de la surface de l'uf de la pâte, la cerise d'uf au-dessus de la brosse également. Les particules écailleuses uniformément sur la pâte.

Dans le four, cuire 20-22 minutes, jusqu'à ce que le pain brun doré. Venez, laissez refroidir à manger sur le gril.