« gâteau recouvert de miettes corps couvert de fruits ci-dessus, la pensée, l'effet est tout à fait agréable! » ingrédients
- ufs 5
- Faible farine de gluten 55g
- poudre de sésame noir 35g
- L'huile de maïs 40g
- lait 60g
- Marshmallow Fluff 65g
accessoires
- sucre en poudre 30g
- fruits frais montant droit
- doux goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- avancé difficulté
-
Cuire tambour de machine propre 1, dans l'uf, la barbe à papa disponible restant dans le réfrigérateur à froid de veille -
20 g de jaune d'oeuf 2 Fluff guimauve mélanger pour saccharification -
3 ajouter de l'huile à salade, et bien mélanger -
4 Versez la température ambiante du lait -
5 placé la poudre de sésame noir, peut être mélangé avec quelques -
6 tamisé farine à gâteau, mélanger jusqu'à ce que pas de poudre -
Retirez l'uf 7, le début de cuisson, la première à basse vitesse 5 tours jouant une minute après 10 minutes de jeu -
8 Soulever la tête d'oeuf, qui est, il a été un grand crochet -
9 jaune d'oeuf et blanc d'uf trois fois mélangés, tournèrent mélanger uniformément vers le bas -
Entrée 10 inversée de cuisine moulé creux 6 pouces (recette en une quantité de 2) -
Après le préchauffage du four 130 degrés virage 11 et 160 degrés vers le bas rôti 25 minutes 20 minutes -
Après 12 tremblement de terre au four léger et laisser refroidir à l'envers -
À plusieurs reprises bord de gâteau de presse 13, le déblocage manuel -
14 sucre crème légère ajouté, et envoyé sept Bacheng, il plâtrage un peu plus difficile -
15 gâteaux ont été divisés en 4 parties -
16 chaque couche uniformément coulée crème légère, bonne superposition -
17 bien essuyer le gâteau entier (vous n'avez pas besoin l'ensemble du Pacifique oh) -
Un autre 18 prendre le gâteau (le premier peut être laissé un gâteau) une petite coupure, gâteau broyé infligé -
19 uniformément collée à l'embryon de gâteau -
20 mis au hasard fruits préparés (bon ou mauvais endroit pour tester votre technique, oh!) -
21 écran correctement sous un peu de décoration de sucre en poudre humidité -
22 veulent être un morceau? -
23 tranches
Conseils
Conseils: La prescription peut cuire deux moules à gâteau creux de 6 pouces, faire un embryon de gâteau, des pièces décoratives extérieures de gâteau I utilisé un autre tiers du montant. Trop mal à faire, prendre assez de point d'épaisseur. Après avoir enlevé la Fluff statique peut être mis de côté et a permis de contact avec l'air, plus de 5 minutes à 10 minutes, puis envoyé en même temps que le blanc d'oeuf, le mieux. blanc d'oeuf d'animaux et les peluches de guimauve ajoutée à la crème, 1 avantages: temps peut être réduit à les transmettre. Avantage 2: meringue crème fouettée et tissu délicat, structure solide. Avantage 3: Même une exposition prolongée à la température ambiante et désémulsifiée pour faire fondre facilement. 4 avantages: le goût du corps doux et gâteau, plus délicat, couper la saveur plus riche. Original: Xi enfants
