1. La figure terminée.
2. Laver déveinées têtes de crevettes décortiquées, sel, vin mariné pendant 10 minutes.
3 oeufs, le sel, l'oignon vert haché battus.
4. Couper l'oignon vert, l'ail.
La casserole verser le carter d'huile, dans les oeufs en poudre frits à l'aide d'une spatule en purée Sheng.
6. casserole versez le carter d'huile, ajouter Sauté de crevettes santé cassé, mettre l'oignon, l'ail et faire revenir.
7. Verser les ufs sur le plat.
8. vin Linru mélanger uniformément.
9. La plaque pan.