Ingrédients

• Pomfret 2 pièces

Accessoires

• Oignons verts 1 article
• Gingembre 3 pièces
• Du vin de cuisine 2 boules
• Sauce de soja à la vapeur de poisson Lee Kum Kee 3 boules
• soupe 1 cuillère
• piment rouge 1

• Salé et sucré Goût
• brûler Artisanat
• Vingt minutes long
• ordinaire Difficulté

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  1 Faire chauffer une poêle antiadhésive, verser l'huile de cuisson, ajouter le pomfret une fois l'huile chaude, faire frire à feu vif

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  2 Ne vous précipitez pas pour tourner en premier, assurez-vous que le corps du poisson est complètement frit, puis tournez-le doucement et faites-le frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il devienne jaune, puis vous pouvez sortir de la poêle

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  3 Une fois les deux poissons frits, mettre dans un wok, ajouter le vin de riz, le gingembre, l'oignon vert

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  4 Mettez l'huile de sauce de poisson cuite à la vapeur, le poivron rouge, ajoutez de l'eau et couvrez la casserole pendant 8-10 minutes

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  5 Mettez le sucre à la fin, après un peu de séchage, il peut être sorti du pot

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  6 terminé