ingrédients

 

ailes de canard

 

1500g

 

 Accessoires jus Suisse champignons gingembre 100ml 12 une quantité de vin poivre au goût

 L'approche de l'aile de canard de champignons à un doux champignon eau mousser puis coupé en deux.

2 ailes de canard après bouillies pour la rivière froide.

3 ailes de canard volant au-dessus de l'eau dans la cocotte-minute.

4 ajouter encore le gingembre, les champignons.

5 puis versez le jus et le bol d'eau Suisse Wu Wan, une autre de mettre un peu de vin et le poivre.

6 couvercle et à feu vif pendant environ une demi-heure et une demi-heure ont continué à feu doux.