1. Okra propre, verser pot d'eau chaude bouilli cuisiné.
2. l'eau bouillie à tremper dans l'eau froide pour refroidir, puis égoutter l'eau Diqie tranches épaisses.
3. les tranches de porc, sel et ajouter le vin; décapé tranches de poivron rouge, le gingembre coupé en tranches, l'ail finement haché.
4. Faire chauffer la poêle, verser le gingembre et l'ail à feu encens d'agitation thermique.
Le porc a été versé, pour remuer la décoloration rapide du feu.
6. gombo et, ensemble, versé dans un pot de piment rouge, montant transféré de sel, le vinaigre, la sauce de soja et remuer de poulet uniformément du feu.
7. Sheng plaque.