ingrédients

 

poisson rasoir

 

400g

 

 sel de accessoires pour la quantité de gingembre montant approprié de vin bonne quantité de piment séché

 rasoir oignon frit pratiquer un rasoir avec une saumure légère pendant environ 2 heures pour les sédiments, d'une surface propre du nettoyage à brosse

2 oignons coupés Cunduan, le gingembre râpé, les tranches d'ail, couper le piment séché 2 coupé

3 wok froid oignon blanc frit, le gingembre et l'ail, le piment séché

4 feux rasoir remuer constamment en ajoutant

5 vin de cuisine, ajouter un peu de sel, faire frire coquille ouverte, peut être jeté dans le plat d'oignon restant apprécié