« canard + melon: humidité rafraîchissante Canard + orge: le sang de l'estomac De plus, le canard et l'orge conviennent à la consommation humaine, la faiblesse physique, c'est donc tout à fait un bol de soupe maison. Non seulement le melon et l'orge, ainsi que des épices spéciales à l'aveuglette: peau de mandarine séchée, il fait un bol de soupe aux rafraîchissante avait une autre couche de parfum faible. " ingrédients
- cuisse de canard 1
- melon 200-300 grammes
- orge 30-40 grammes
- agrumes Un peu
accessoires
- gingembre 5
- vin de cuisine montant droit
- sel montant droit
- MSG montant droit
- salé goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer les matières premières. -
2 première orge, d'agrumes lavée veille trempé. gingembre émincé deux extrémités ajouter une cuillère à soupe de vin de cuisson en attente de soda au gingembre bulle. -
3 melon dans le point de sauvegarde de la feuille épaisse. -
4 Yatui bloc côtelette, vin ajouter, poisson bouilli au gingembre hors de l'eau après le rinçage. -
Ajouter une petite casserole d'huile chaude 5 dans les alevins morceaux de canard jusqu'à ce que légèrement brun (dardant mal si l'huile, avec un couvercle pour le bloquer, pour éviter les brûlures). -
6 Verser la sauce au vin au gingembre, couvrir immédiatement le pot (wok verser soudainement sauce au vin au gingembre froid va de) splatters en secouant la casserole, la casserole légèrement calme, le plat de canard dehors. -
7 morceaux de canard dans le pot ou une casserole, en ajoutant une quantité suffisante d'eau, faire bouillir au feu, tourner 1-1,5 heures d'un petit feu. -
8 imbibés pull peau d'orange sur Cried blanc en pot. -
9 en même temps dans l'orge imbibée, laisser mijoter la soupe a continué pendant 15-20 minutes. -
10 dans le melon, le melon ragoût cuit, sel ajouter, assaisonnement MSG.
