Couper le brocoli en petits morceaux et blanchir jusqu'à tendreté. Peut également être cuit à la vapeur
Avec un peu d'huile dans la poêle, faire sauter le buf haché à feu moyen jusqu'à ce que la surface de la viande hachée devienne brune et qu'aucun rouge ne soit visible
Ajouter l'oignon, l'ail émincé, la sauce tomate et divers assaisonnements
Éteignez le feu. Ajouter le brocoli et 1/2 tasse de fromage cheddar, bien mélanger
Verser le mélange dans la plaque de cuisson et étaler le reste de cheddar
Préchauffez le four à 400f, juste quelques minutes, le fromage cheddar fondra.
Coupez-le et profitez-en