1. Laver la laitue pelé.
2. laitue coupée en tranches, l'ail et la viande hachée de poivre.
3 pot pour l'eau bouillante, les morceaux coque cuit dans la laitue.
4. Retirer l'eau et de vidange.
5. placé dans le bac.
6. pot d'évacuation d'huile thermique, ajouter la fin de l'agitation de poivre, la sauce de soja et le sel.
7. ajouter l'ail stalle, et bien mélanger.
8. versé sur une feuille de laitue.