« traces de Nouvel An se rapprocher, encore en préparation des ennuis Nouvel An? En fait, le stockage leur propre santé, et plus de goût pour les années. Porte Qiangzhuo Chi à des amis et la famille, offrant tous une vertueuse, il est plus de sincérité. Les crackers, chips de pommes de terre aux épices sur un bon choix. Préparer moins de nourriture, la pratique de simple, huile sûr, se faire exploser. Les ingrédients utilisés que la patate douce blanc (blanc de patates douces frites croustillantes ont un sens, violet patate douce et la patate douce pas de goût), enveloppé farine frite, assurée de l'huile d'arachide, ajoutez un peu de sel, le piment peut être. " ingrédients

• pomme de terre blanche douce 1000 g
• la farine frite Enveloppé 200 grammes

accessoires

• quatre-épices 1 g
• sel 3 g
• L'huile d'arachide montant droit

• épicé goût
• faire frire artisanat
• vingt minutes Temps
• avancé difficulté

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  1 lavage doux de pomme de terre et de l'eau de drain;

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  2 pelées et coupées;

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  3 enveloppé farine frite mélangée avec une quantité appropriée d'eau ont été ajoutés;

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  4 bonne décharge douce tranche de pomme de terre a ajouté la farine frite enveloppé, le sel, le piment bien mélanger;

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  5 pot, dans la quantité d'huile, la température atteint 160 degrés, dans les copeaux;

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  6 jusqu'à ce que brun doré, retirer;

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  7 avec le papier absorbant l'huile pour éponger l'excès de graisse

Conseils

1. L'huile pour atteindre environ 160 degrés, frits jusqu'à croustillant; 2. Sélectionnez les patates douces, les patates douces ont une texture croustillante. 3. Can plusieurs bombes séparées