pain Cartoon (Mon voisin Totoro)

farine 60 grammes L'huile de maïs 1,2 g levure 0,6 g lait 30 grammes sucre 6 g poudre de charbon de bois montant droit poudre de sésame noir 2 g
  • Le lait, la farine, la levure, le sucre, l'huile de maïs dans le pot, à 10 minutes en bottes en une pâte lisse légèrement collante

  • 95 g de pâte a été séparée de la farine de sésame noir 2 g, pétrir la pâte uniformément, la pâte blanche restante utilisée pour fabriquer le ventre et les yeux Chinchilla

  • graines de sésame noires séparées malaxe la pâte 1 pièces de rechange 9 g de pâte (Chinchilla utilisé pour fabriquer les oreilles et les bras), le reste de la pâte divisée en 3 parties

  • La pâte une grande partie du gaz d'échappement 3, en forme de larme retroussé, sur le dessus des sucettes glacées

  • La pâte de sésame noir alternent des parties séparées, 0,5 g de pâte 6, les gaz d'échappement retroussé la moitié de la longueur du petit petit doigt, une pellicule de plastique bouché et mis à côté de la réserve (ce qui est le bras chinchillas)

  • Les gaz d'échappement blanc aplatir la pâte, la filière d'extrusion avec une plaquette circulaire, l'axe de roulement de la tranche, puis rouler doucement dans une forme ovale, qui est chinchillas ventre

  • Aider à lait, pâte blanche collée sur la moitié inférieure de la position grande pâte

  • La partie de bras de la pâte, avec le lait auxiliaire, un grand adhésif sur les deux côtés de la pâte, faite chinchillas bras

  • 3, puis séparé sur 1 g de l'intermédiaire échappement bande de pâte en bottes deux petites graisse forte, moyenne coupe, une grande pâte adhésive de tête, les oreilles faites chinchillas

  • Le plat de pâte blanche restante, des conseils de pâtisserie circulaire, une petite pression ronde, qui est le blanc des yeux chinchilla

  • Avec le lait collé sur la position des yeux, la pâte blanche restante puis ajouter un peu de poudre de charbon de bois, Malaxer noir, la bande tordue, l'adhésif de la barbe chinchillas, le ventre et les yeux noirs modèle

  • Après le moulage est terminé, réchauffer la fermentation à 1,5 fois plus grande, moyenne et petite chaleur pendant 15 minutes, 5 minutes hors du feu puis ragoût dénoyage ------------------------------------------- Joindre une autre forme des détails de poids

  • 10 g blanc 90 g de pâte de sésame noir

  • corps 40 g Ear 0,75 g / a Main 0,5 g / a Pieds 1 g / mois

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