ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

300g

 

 Le montant de la quantité de sucre et de beurre doux accessoires de quantité de toute levure de 50 g d'ufs d'eau la quantité de confiture de bleuets

 levure de confiture de bleuet et de pain sec une pratique dissous dans l'eau, en ajoutant l'oeuf entier

2 ajouter le sucre

3 Stir

4 Ajouter la farine

5 pétrir la pâte

6 Ajouter le beurre

7 fois pétrir la pâte, la fermentation

8 La pâte fermentée, divisé également

9 sur la surface du tirage Jidao

10 deux se serrèrent, essorer et le mettre dans la casserole, la fermentation secondaire Après la fermentation, la brosse d'oeuf sur la surface

11 sur le feu, à 200 degrés, 25 minutes, vous pouvez