Sain et d�licieux saucisses ta�wanais, bricolage, si facile!

Ingr�dients

viande Plum 2500
Chang de Taiwan saveur d'assaisonnement saucisse 200
esprit montant droit

accessoires

eau montant droit
Hog Boyaux Montant (ou boyaux de mouton)

saveur go�t
vapeur artisanat
vingt minutes Temps
ordinaire difficult�

(500 g cuisse de porc apr�s 2000 grammes, sinon acheter de la viande de prune, vous pouvez choisir un) 1 S'il vous pla�t entrer l'�lection viande de porc aux prunes, g�n�ralement de 2 pour cent de graisse est trop gras, avec 80 pour cent maigre. Laver �goutter coup� en petits morceaux, hachoir � viande de porc montagne directe de plaques viande 6 mm (ne pas utiliser trop petit, l'intestin granuleuse Taiwan �tait plus d�licieux). 2, sous agitation: l'eau, la sauce go�t doux, vin blanc, m�langer dans la viande, on a agit� pendant 10-15 minutes. Le meilleur est fouett� pour tirer son poids, la viande est plus souple (j'utilise le cuire 2, 3 coups de fouet 8-12 minutes). L'approche d�crite recette d�crite, jusqu'� 1000 caract�res entr�e
D�cap� 2: Apr�s avoir bien m�lang�, scell� avec un film plastique plac� dans le r�frig�rateur pendant 12-24 heures.
3 Lavement: Lavement avant que nous ayons � faire face � ce que les enveloppes, les choix intestinaux Taiwan sont les boyaux sal�s, les enveloppes partie enlev�e lav�e � l'eau, l'eau vers�e dans le bo�tier pour v�rifier les trous, lav�s � l'eau chaude (35 ou moins) tremper pendant 30 minutes, et commencer instillation. Machine de remplissage, mettre le tirage au sort du bo�tier dans la bouche de l'intestin, le laisser travailler cette bonne machine. Si manuelle, alors il faut �tre patient oh, le manchon de bo�tier dans la bouche hindgut, avec des baguettes parlant un peu dans la viande � 2-3. Notez que l'intensit�, le degr� d'�tanch�it� lavements doit, apr�s le remplissage, � partir assurage, g�n�ralement une barre de 10 cm, apr�s la barre, chaque segment dans les intestins pour attacher plusieurs trous, si facile � se fissurer lors de la cuisson dans le digesteur ouvert.
4 S�chage: Apr�s Zhasheng Zha trou, suspendre pour s�cher � l'ombre d'un demi-jour le jour (ne pas mettre sous le soleil oh). Le four peut �tre cuit dans un four pendant 30 minutes, la temp�rature est r�gl�e � 60 � degr�s.
5 les manger, apr�s un bon s�chage, nous pouvons d�guster de d�licieux amis. Il peut �tre frit, grill� (Pr�chauffez le four ne d�passe pas 150 degr�s et cuire au four pendant environ 25 minutes, augment�e ou diminu�e en fonction de leur four sp�cifique), cuit � la vapeur ou bouillie (eau libre dans le bateau � vapeur, une petite vapeur pendant environ 25 minutes). De toute fa�on, comment sont d�licieux � manger

Route de la soie

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