pâte de graines de lotus maison

Ingrédients
  • lotus 250 grammes
  • Le sucre blanc cristallisé 250 grammes
accessoires
  • L'huile d'arachide 110 grammes
  • doux goût
  • faire frire artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 graines de lotus de lotus, un par un Scinder et enlever le lotus de base après immersion dans l'eau pendant une nuit à l'avance!
  • 2 a été ajouté dans le pot lotus Baissez le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes à faire bouillir l'eau pour le feu, éteignez le joint thermique ennuyeux 30 minutes, ouvrez le couvercle sur un petit feu sans pleine fleur de lotus ébullition.
  • 3 graines de lotus et de lotus cuites à l'eau plusieurs fois mis la machine de cuisson étiquetés comme la boue de pâte de graines de lotus. graines de lotus bouillies ne pas ajouter trop d'eau, ajouter trop d'eau bouillie pâte de graines de lotus suite frit lotus, pâte de graines de lotus aura besoin d'un temps pour faire frire dans le sec frit de l'eau, ajouter de l'eau si elle est trop petite machine de cuisson de lotus de l'eau ne tourne pas, alors joignez-vous cuisiner la quantité de lotus d'eau comme.
  • 4 de la boue de pâte de graines de lotus gisaient le sucre ajouté à faire sauter jusqu'à ce que le sucre soit dissous un petit feu. Après le sucre fond graine de lotus paste devenir très mince, et le pot ne sera pas arrêter de tourner la boue de pâte de graines de lotus bulle éclaboussé, cette fois-ci pour ouvrir un petit feu, spatule sauté pour arrêter rapidement le cercle ne sera pas lotus chaud boue chaude Rong. Si vous avez besoin plus de pâte de graines de lotus, vous pouvez doubler le montant directement à la recette, suggérez que vous lotus après la purée classé à frire, frit un mauvais lot. pâte et la pâte de graines de lotus haricot frit est sans aucun doute un bras d'exercice en direct, un sauté trop est pas ouvert, mais aussi plus susceptibles d'être chaud pour transformer la bulle de boue dans la pâte de graines de lotus, quelques petits alevins chaud pour réduire possible .
  • 5 petit feu pâte de graines de lotus frit, ajoutez arachide moyen trois fois, chaque fois complètement absorbé après l'absorption d'huile d'arachide Scoop couplé à la graine de lotus coller la prochaine fois. Après tout l'huile d'arachide dans une petite frite de feu pâte de graines de lotus à sec devient. la spéculation pâte de graines Lotus quitter, il est très collant, pas de remplissage, elle est sujette à la fissuration do gâteau de lune après la cuisson. Si la spéculation est trop sec pour laitier gâteau de lune comme le laitier ne peut pas retourner l'huile est aussi facile à craquer. Si vous voulez faire un succès de gâteau de lune ne réduisent pas la réduction du sucre dans l'huile. Apparemment le sucre et l'huile sont très élevés, mais la douceur du gâteau de lune cuit juste!
Sain et délicieux saucisses taïwanais, bricolage, si facile!
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