Faible farine de gluten
75g
beurre
35g
sucre en poudre
40g
sel
2 g
uf
15g
lait
15g
Excipients sucre beurre 30g d'eau 40g de la 20g d'amandes pièces bouclier romain amande cookies ne sont premières pratiques de remplissage 1, le sucre et l'eau dans une casserole en acier inoxydable, laisser mijoter pour épaissir avec l'appareil, sur le beurre d'amande et mélanger veille. 2 Puis mélanger le beurre et le sucre en poudre. Oeufs et le lait ont été ajoutés 3 remuez. 4 Ajouter la farine tamisée puis mélanger avec un sac jetable de pressage. 5 poussée sur la plaque dorée. 6 farce Mettez amande au milieu. 7 cuire au four, à 175 degrés sur le tube, le tube diagonal 150 degrés. Le temps de 18-20 minutes. A fini 8