faisant vraiment besoin Macarons un four à la force! four ordinaire sans un oeil attentif fera la peau apparaissent Macarons brûler la couleur. Macaron est pas très mystérieux dessert, mais beaucoup de saveurs, dont le goût est de voir la plus attrayante. Les Macarons de le faire, principalement la méthode de production d'introduction en peluche, l'inspiration tarte au citron du goût de la France, manger vont adorer! Participer à des activités: # # Sollicitation de métro pour explorer le goût Ingrédients: Macaron pâtisserie farine d'amande 50 g sucre en poudre 100 g Le blanc d'oeuf 50 g sel 0.5g sucre en poudre 25g Les fruits et légumes en poudre 1 g citron Passion farcie: Fruit de la passion 2 citron 1 vitellus 2 sucre 80g L'amidon de maïs 3g beurre 80g farine d'amande 20g

étape 1

Tout d'abord faire partie farcie: Citron soigneusement nettoyé, gratté le zeste de citron.

étape 2

Ajouter passion jus de fruits, le sucre, l'amidon de maïs, le jaune d'oeuf et bien mélanger.

étape 3

Fusion agité jusqu'à l'homogénéité.

étape 4

À feu doux, jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.

étape 5

Filtrer les graines de fruits de zeste de citron et la passion.

étape 6

Les petits feux continuent à la chaleur, en remuant constamment pour empêcher le collage. Post-it pour enlever du feu et laisser refroidir pendant l'utilisation.

étape 7

Suffisamment de beurre ramolli, mélanger la purée.

étape 8

Enfin, incorporez les amandes.

étape 9

poche à douille est chargé, alors plus de 12 heures dans le réfrigérateur.

étape 10

Macaron pâtisserie: 1. poudre d'amande mélangée avec du sucre en poudre tamisé à nouveau. 2. Le sel de protéine, de sucre et trois fois le passage de la mousse rigide. poudre deux fois 3.tpt mix protéine fouettée. 4. Insérer la poche à douille, le cercle d'un diamètre de 3 cm extrusion sur le moule à gâteau. Le pat fond du plateau, finition de surface de la petite bulles d'air avec un cure-dent.

étape 11

Après la peau sèche, le four à 150 Préchauffez degrés pendant 10 minutes à 14 minutes de cuisson, environ 4 minutes, une jupe, ouvrir immédiatement la porte à refroidir, puis continuer à cuire pendant 10 minutes.

étape 12

Deux intermédiaire Coincée farcie Serve.

étape 13

Il est délicieux.