« Remuez souvent parlé, et que fort mélange aigre, épicé, fraîche saveur sucrée et parfumée rebondissent sur la langue. Remuer, Barbara est un type particulier de goût merveilleux. Matériel, mettre Duojiao et Pickle, ce sont près de deux poivre encore deux goût distinct, prendre les deux ensemble, peuvent faire un peu épicée forte, mais pas si épicée et encore moins regarder et monotone. " ingrédients
- aubergine longue montant droit
accessoires
- huile montant droit
- sel montant droit
- sucre montant droit
- vinaigre aromatique montant droit
- vin de cuisine montant droit
- sauce de soja montant droit
- amidon montant droit
- vinaigre montant droit
- Duojiao montant droit
- ail montant droit
- gingembre montant droit
- épicé goût
- brûler artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
jus d'alimentation Modulated: Nettoyer le bol dans une cuillère de sucre, quantité de vinaigre, le vin, le sel, un peu de sauce de soja, amidon, bien mélanger. -
2 épices: épices sauce de poisson, mariné déchiquetés, poivre haché, l'ail, le gingembre. -
3 générative deux aubergines, bergamote comme coupe, l'amidon contribuent à répandre de sec. -
4 dans le carter d'huile, la chaleur de l'huile dans les aubergines frites profond, retirer et égoutter. -
5 séjour en pot dans l'huile de base, ajouter le gingembre jusqu'à ce que parfumé. -
6 dans Duojiao, faire revenir conserves au vinaigre. -
7 ajouter les aubergines frites, un petit tour. -
8 jus dans un bon air des épices de poisson, remuer le feu. -
9 Enfin saupoudrer l'ail haché, bien mélanger plaque casserole. L'ail ne pas que d'être trop épaisse avec de l'ail mariné, hacher le poivre dans le faire revenir à l'étape 6.
Conseils
1, aubergines enveloppé dans l'amidon et les temps de cuisson pas trop long, pour empêcher les bombardements de déshydratation fait trop mou. 2, peut augmenter le piquant mariné haché.
