« Pizza est faite de sauces spéciales et les garnitures avec de la nourriture de style italien, mais en fait cette nourriture est allé au-delà des barrières de la langue et de la culture, comme collation en vigueur dans le monde, par tous les consommateurs favori " ingrédients
- Haute farine de gluten 150 g
- aubergine 100 grammes
- bacon 80 grammes
- grains de maïs cuits montant droit
- tomate 2
- oignon montant droit
- champignon montant droit
- poivre 20 grammes
accessoires
- sel 2 g
- sucre 4 g
- La levure sèche 2 g
- eau chaude 90 ml
- beurre 10 grammes
- ail 5
- poivre noir montant droit
- herbe Pizza montant droit
- sauce tomate montant droit
- mozzarella 120 g
- lait goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Lennon 1 nouveaux légumes biologiques -
2 Préparer le matériau, la tomate, l'aubergine, les poivrons sont nouveaux légumes organiques Lennon. -
farine de pain dans 3150 g 2 g de sel remuer. -
490 g d'eau chaude ont été ajoutés 10 g de sucre, 2 g de levure sèche active tremper 5 minutes pour faire fondre complètement. -
La levure 5 farine de pain a été versé dans l'eau, le mélange balled, poussé en avant par la main frottant la pâte, battre jusqu'à consistance lisse, moelleuse quand étirer dehors. Pâte recouverte d'une pellicule plastique, une forte augmentation jusqu'à ce que doublé. -
6 oignons, champignons, tomate dés sont libres. Hachez l'ail. -
7 poêle, ajouter un peu de beurre à beurre fondu à la chaleur. L'oignon, l'ail pot agitateur saveur de remuer. -
8 tomates coupées en dés, mélanger champignon-butoxy avec le pot, dans la frite sauce tomate. Sauce tomate dans une casserole d'ajouter frit un peu de sucre, la tomate sauce, puis ajouter le poivre noir. -
9 inscription herbe pizza. -
10 aubergines en tranches. Ajouter un peu d'huile d'olive dans une poêle à frire jusqu'à ce que les deux côtés tour aubergines jaune première maturité six. -
11 déchiqueter l'oignon, le poivron broyer, bacon déchiqueter. -
12 à 10 grammes de beurre manié en bon visage reposer pendant 15 minutes. -
13 plat de pâte pousse des gaz d'échappement, puis on le laisse reposer pendant 15 minutes. Puis abaisser la pâte en une pâte de taille appropriée, l'épaisseur du bord mince intermédiaire. Le beurre de moule à pizza de 9 pouces, quelques petits trous percés dans la croûte avec une fourchette. -
14 sur la croûte do Étendre la sauce à pizza frites. Tout d'abord saupoudrer 40 g de fromage mozzarella. -
15 Mettez le fil Bacon. Mettez les ingrédients, l'oignon, le piment vert, piment rouge, le maïs. -
Feuille 16 est ensuite placé dans l'aubergine. pan milieu dans le four, retirez le rôti préparé en à 200 degrés pendant 10 minutes. -
Point Pinceau à pâtisserie bord 17 oeufs, saupoudrez herbe pizza et 80g de fromage râpé sur le dessus, -
18 puis dans le four, et sur le feu et laisser cuire pendant 5 minutes, après quoi vous pouvez effectuer un panoramique.
Conseils
1, pour produire leur propre sauce à pizza est une sauce polyvalente, la production de pâtes peut également être utilisé. 2, sauce au beurre est sec fried quelques-unes des opérations suivantes facile. 3, fromage mozzarella avec des préférences personnelles peut mettre un peu plus, dessin bon effet.
