ingrédients

 

côtes de porc

 

400g

 

maïs

 

2

 

carotte

 

300g

 

 Accessoires Sel d'huile au goût bonne quantité bonne quantité de gingembre

 soupe de maïs des nervures pratique une première

2 Laver les nervures hachées

3 tranches de gingembre

4 maïs, carottes coupées et placées conjointement avec la cocotte de nervures

5 ajouter bouchon d'eau feu

6 pêche ébullition de feu à flotter à la fin d'un petit feu pour brûler bouchon 1,5-2 heures

7 bon pot mettre l'assaisonnement en sel