« belle-mère m'a donné deux grandes citrouilles et nièce, ma citrouille déjà terminé, avant-hier et une nièce à dîner, elle a déménagé à la voiture et d'une citrouille, a déclaré: » Ma tante, c'est la dernière fois que nous rassemblons la citrouille, je ne peux pas cuisiner, ne savent pas comment gérer, ou vous en avez besoin, sinon gaspillé. « Cette petite fille vraiment comprendre mon esprit, de toute façon, il est bon de partager avec des ingrédients biologiques purs est bon, mis si longtemps, la peau jaune un peu en dehors, couper la citrouille peut sentir un parfum unique, dix kg de plats de citrouille peuvent être des N amis, manger citrouille récemment, il .O (_) O ~ la santé, la nutrition, la nourriture verte, plus le meilleur ah ~ " ingrédients
- citrouille 150 g
- farine 200 grammes
- raisins secs 50 grammes
accessoires
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
1 citrouille, épluché, coupé en tranches, dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 15 minutes -
2 à la sueur verser la citrouille cuit à la vapeur, purée de potiron chaud, ajoutez un peu de sucre -
3 citrouille refroidir à environ 30 degrés, plus la levure -
4 tout en ajoutant la farine, remuer en flocons, peut devenir un groupe en place -
Tartiner panneau de farine de 5 sec, pour enlever la pâte pas de petits pores (environ 15 minutes) -
6 un peu de paroi du récipient d'application d'huile, dans la pâte malaxée -
film d'emballage 7 de recouvrement ou une humidité propre, la fermentation chaude à environ 90 minutes, la pâte grossièrement 2 fois plus grande que l'original -
8 raisins lavés à l'eau, repris vidange -
9 pression uniforme sur le dessus de gâteau -
10 l'eau froide dans le four -
11 couvercle sur le couvercle, faire monter la pression pendant 20 minutes -
12 pris gâteau éponge à la vapeur -
13 facile vers le bas à l'envers sur une planche à découper, couper à
Conseils
Do Fagao Les étapes préliminaires et du pain de faire presque, juste après la pâte est prête ne pas avoir à presser frotter directement dans le bateau à vapeur cuit à la vapeur, veulent que le fini assez complet, répandre un peu d'huile dans le récipient, vous pouvez facilement après cuisson à la vapeur out. Raisins secs ne peuvent pas utiliser les dates, le miel, les bleuets, peut être.
