Frais Chatain 300g lait 200g sucre en poudre 35g beurre 20g Le lait condensé 10g sucre en poudre montant droit

étape 1

1, le châtaignier laver;

étape 2

2, dans le pot, l'eau a été ajouté à la châtaigne appropriée avait pas, le feu à ébullition, continuer à cuire deux minutes;

étape 3

3, enlever les châtaignes, jeter de l'eau froide;

étape 4

4, la coquille dénudée de châtaigne;

étape 5

5, les châtaignes d'écorces qui se détachent des pièces;

étape 6

6, divisé dans la machine de cuisson, appelée boue lait de châtaignes;

étape 7

7, jetteront la boue des châtaignes dans le canon de pain;

étape 8

8, dans le sucre, le lait condensé et le beurre;

étape 9

9, à partir grille-pain procédures « de bourrage », le mélange a été agité jusqu'à ce que la châtaigne de boue condensée en groupes;

étape 10

10, de la boue de châtaignier est pas chaud à refroidir légèrement, est divisé en petites pièces 30g;

étape 11

11, bien avant de prendre des haricots rouges coller 20g est divisé en parties plus petites;

étape 12

12, la châtaigne écrasée de boue, d'une pâte de haricot rouge dans le milieu de la châtaigne de boue enveloppé pâte de haricots rouges, l'arrondissement;

étape 13

13, les marrons de haricots rouges rondes enrubannées du sucre en poudre dans environ rouleau;

étape 14

14, dans le gâteau de lune estampeur;

étape 15

15, la matrice de presse sur le bord, la force de pression, le motif de pressage, soulever légèrement le moule, on peut;