Dragon Boat Festival de manger des boulettes

dixième mai est un festival de notre calendrier chinois - le Dragon Boat Festival. Ce festival est le jour où nous boulettes enrubannées. Chaque année, ce jour-là, beaucoup de gens seront boulettes enveloppées, différents types de boulettes de différentes saveurs, boulettes auront vu le jour dans cette saison parfumée. Sur l'origine du Dragon Boat Festival, en fait, je l'ai toujours varier. Certaines personnes voient comme un mémoire sur le cinquième de mai Miluo rivière poète patriotique Qu Yuan. On dit que ce festival dans les temps anciens, est une désinfection éviter de l'éclatement de la journée. Selon les registres de la littérature, ainsi que de nombreux populaires Dragon Boat Festival légende ancienne douane vers le bas en mai est considéré comme « mois de poison », « mauvais mois », le cinquième jour du premier neuf poison, de sorte que ce jour sera autour pour beaucoup le mal, la désinfection et des pratiques spécifiques pour éviter les épidémies telles que les feuilles de l'enfant, prise Po boire du vin réalgar, offrant cinq messager de souffle et ainsi de suite. Puis, plus tard, ce qui signifie le Dragon Boat Festival a changé. Pour commémorer l'esprit patriotique du poète patriotique Qu Yuan et de la personnalité noble, cela a été remis oublier la partie de l'original ne peut l'intention originale du Dragon Boat Festival, être la commémoration de Qu Yuan et boulettes de bateaux-dragons et autres coutumes, lié à son corps haricots rouges riz gluant alcali barre blanche Autocuiseur feuille
  • laver les haricots

  • Lavez le riz

  • Les feuilles imbibées

  • Mettre en place quelques bases, de sorte que le riz peut être plus visqueux

  • Juste la base, versez dans un bol d'eau dans le riz

  • Puis verser les haricots rouges

  • Uniforme avec l'embrayage

  • Préparer un petit verre, pas un petit bol en verre avec une main droite sont également possibles, il est de mettre la matière dans une feuille

  • prêt unfurled

  • Roulé dans le trou à droite, ce qui suit doit être forte, sinon il fuira

  • matériau coulé, la pression tape sur, en appuyant sur le solide

  • Ceci est la main de ma grand-mère, parce que j'ai un mauvais coup dans le sac, si longtemps - les feuilles de haut en bas, à gauche plus le droit d'avoir son enveloppe, également coordonnées

  • Après le bien des deux côtés du paquet, il n'y a pas wrap excès, mettre l'excédent à la gauche de l'emballage, le paquet lorsque la main à la force

  • Suivi par barre blanche noueur fixe, les matières solides

  • Un autre angle et voir

  • Après l'achèvement, le drainage mousse seau demi-heure

  • Acier dans la cocotte-minute, comme représenté sur la figure versé dans l'eau

  • Ouvrez le couvercle Faire bouillir

  • Après avoir ouvert le couvercle dans l'autocuiseur et cuire pendant environ 15 minutes de cuisson autour de la bulle, éteindre le feu, l'alésage 10 minutes

  • En recouvrir le couvercle et cuire pendant dix minutes, moins de gaz au point d'ouvrir le couvercle pour voir si suffisamment d'eau, pas assez d'eau plus plus Heureusement, cuire 25 minutes, éteindre le feu

  • Chaud pour manger plus délicieux, n'a pas fini le meilleur au réfrigérateur, ou trop chaud sera brisé, la prochaine fois que vous mangez, assurez-vous de chauffer ou de riz gluant est facile à coller sur les feuilles

  • A commencé à manger!

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