Moudre des grains de café, les haricots rouges poudre abrasive main ne doit pas être trop petit. 20g haricots = 300ml liquide.
Le papier filtre plié dans une ampoule de forme triangulaire.
papier filtre plié dans la cuve du filtre, versé dans l'eau de mouillage 90-95 degrés. Un goût à retirer sur du papier filtre, et d'autre part, il peut réchauffer tasse de café pour lutter contre le froid soudain aigre. Après l'eau filtrée à verser.
Étouffer. Lorsque le broyage et on le verse dans un filtre à café, l'eau chaude a été refroidie à environ 85-92 degrés, la distance de l'injection d'eau chaude d'environ 15 cm au-dessus du bol, la poudre à l'eau au-dessus de, attendre 20 secondes.
En continuant la pulvérisation, l'injection d'un mouvement circulaire depuis le centre, le débit d'eau mince et lente, complète extraction.
La proportion de 20 g de Objet de l'extrait de café de 300 ml de liquide, atteint la quantité de café extrait liquide, retirer immédiatement le papier filtre. coup de poing à la main du complet café noir.
