1. Préparer les ingrédients.

2. Couper en morceaux de canard, gingembre tranches, plat de pousses d'ail.

3. canard sous la poêle, faire frire vers le bas de la peau jaunâtre.

4. inverseuses et cuire pendant 5 minutes.

Le côté cadran de canard, le sucre.

6. petit feu couleur caramel frit.

7. couleur frite, gingembre ajouter, ail, transféré à la sauce de soja, la sauce de soja, le piment, le sel, mélanger pendant 5 minutes.

8. autoclave versé.

9. l'eau Ajouter, recouvrir le couvercle, feu ouvert, un petit feu pour brûler pot SAIC 15 minutes.

10,15 minutes plus tard, éteindre le feu. Une fois le pot de vapeur d'eau, l'ouverture du couvercle.

11. Re-feu, Verser l'huile de sésame, la sauce feu.

12. La sauce finie, délicieux fait!

13. La figure terminée.