«C'est la deuxième fois cette année, les boulettes de riz, contre beaucoup de progrès ah: Tout d'abord, il n'y a pas de fuite En second lieu, les quatre coins du paquet sont sortis, bien sûr, certains coins ne sont pas une rigidité suffisante; en troisième lieu, la tête de taille uniforme ". ingrédients
accessoires
- lotus à sec montant droit
- oeufs de canard salés Huang 9
- porc 250 grammes
charge
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- sauce de soja montant droit
- vin de cuisine montant droit
- poivre montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
1 le matin avant que le riz gluant travail avec de l'eau en prenant un bain, que je cherchais forfaits dîner, forfait de deux heures avant que le riz puis égoutter l'eau, la sauce soja, la sauce de soja et bien mélanger. -
2 de porc coupé en petits morceaux, gingembre séché ou de poudre de gingembre, la sauce de soja, sel, vin de cuisine inondée pendant que l'avance, mettez dans le réfrigérateur. -
3 lotus prenant également un plongeon dans la matinée avec l'eau. -
4 acheter des sacs jaunes salés, 9, ne vont pas dans l'ensemble, il peut être divisé en deux. Que ce Shendan jaune d'oeuf vos vieux amis, un sac de 17 yuans. -
5 boulettes corde et les feuilles de bambou tremper également dans l'eau le matin, lorsque le rinçage de l'emballage Pro peut être. -
6 paquet ouvert, en prenant deux feuilles de bambou, empilés, figure nervuré vers le bas, pour mettre une petite quantité Nuo mètres, puis placées dans 2,3 lotus, successivement dans le jaune d'oeuf et de porc. -
7 puis placé dans un petit riz gluant, le compactage. Boucle feuilles de bambou. -
8 bascule homéopathique Zongye, les quatre coins du sac, enveloppe de câble serré. Prise de vue la nuit, la lumière est pas très bon, hein, hein. -
9 boulettes enveloppées, exorbités, comme un porc, non? Le côté est de savoir comment améliorer l'apparence. -
10 autocuiseur tour sur l'eau, quelques boulettes, sous pression, petit feu sur l'air 45 minutes après. -
111 kg de riz, boulettes je pack 26, dont sept grains de miel farce. Temps de cuisson doit être cuit séparément soupe à la viande sera l'huile. -
12 jaunes d'oeuf très parfumées, les graines de lotus tendre, le porc est non grasse.
Conseils
Autocuiseur cuire des boulettes meilleur et plus rapide, doux et dur, difficile à mâcher modérée. Plus généralement pot pourri doux de quelque chose, et cuit à la vapeur plus Effort, morsure la plus première.
