- peau de porc montant droit
- gingembre montant droit
- chili montant droit
- ail montant droit
- ail goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
- 1 peau de porc racheter plus tard lavé, coupé en dés 2, dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant quelques minutes pour enlever l'élimination de la graisse, faire attention à cette étape lorsque vous voulez être chaud quand la chaleur est très facile de couper le froid la peau de porc durcie mais bien obtenir
- Après 2 à la peau de porc a été coupé en graisse chaude base
- 3 quantité d'eau ajoutée dans la peau de porc cuit à la vapeur autocuiseur
- Après 4 réfrigéré de refroidissement dans le récipient prêt, tampon I une couche d'une pellicule de plastique, de décapage facile
- 5 réfrigéré après une nuit de cristal clair