Oignon, céleri, carotte, ail, finement haché, vous pouvez utiliser une machine à tordre (celle que vous tirez)

Brûlez l'huile d'olive de la poêle, faites revenir les oignons, puis le céleri et les carottes, ajoutez l'ail après que les légumes soient sortis de la soupe, puis ajoutez le boeuf haché, faites sauter, ajoutez le poivre noir, le vin rouge

Une bouteille de sauce tomate, faire sauter, ajouter de l'eau et une quantité de sauce 1: 1,5. Deux morceaux de feuilles parfumées, ajouter ~ laisser mijoter pendant 30 minutes, ajouter le sel

Pâtes et cuire 15 minutes