1. carotte figure fini de brûler surlonge
2. Préparer les ingrédients: poitrine de boeuf, carottes, le gingembre, l'ail
3. surlonge propre, le sang est enlevé, coupé en morceaux
4. 2 g de gingembre faux-filet dans le vin, la sauce de soja, 4 g, 2 g piment de la Jamaïque, décapés une demi-heure
Les tranches de gingembre pelé, éplucher l'ail en tranches
6. pot, versé dans 10 grammes d'huile végétale, huile jusqu'à sept cuits, le gingembre et l'ail faire sauter
7. Verser immédiatement le boeuf frite remuer poitrail être
8. faux-filet pour agiter la santé brisée, 5 g de pâte de haricot sucrée
9. mélanger jusqu'à uniformité savoureux
10. 600 ml d'eau tiède, à ébullition, puis transféré dans un petit feu, fait bouillir 90 minutes
11. coupe de cuisson, les carottes épluchées aiment attendre en attente
12.90 minutes plus tard, les carottes dans le pot
13. carotte cuire pendant 20 minutes, 2 g de sel, mélanger uniformément
14. la sauce du feu, versé dans un plat
15. brûlure de carotte de poitrail sur le puits de production