1. l'orge, les haricots mungo lavé avec des ampoules 3-4 heures
2. Verser dans une casserole
3. Ajouter la bonne quantité d'eau, le feu à ébullition, un petit feu.
4. haricots verts et cuire jusqu'à ce que la floraison
5. Ajouter le sucre ébullition de sucre concentré