Concours # # g�teau feuillet�e de Petrus

� cou mince feuillet�e Swan compos� d'amour et de grenades rouges pour faire le look g�teau plein d'amour! Dessert est d'avoir le pouvoir de gu�rir le cur des gens! Fond g�teau Swirl g�teau de th� vert. Matcha doux et d�licieux. Rouge avec le vert extraordinairement occup� ". ingr�dients

beurre 20g
Isuzu poudre de th� vert 6g
Faible farine de gluten 70g
sucre 30g, passer la lumi�re avec la cr�me (2)
ufs 240g
cr�me fleurette 300ml
lait 20ml

accessoires

ufs 2
beurre 40g
Faible farine de gluten 60g
sucre 10g
sel 1.25g
cr�me fleurette 100 ml
eau 100 g

doux go�t
grill� artisanat
un jour Temps
ordinaire difficult�

1 do premi�re bouff�e Swan. Ajouter le beurre et le sel avec de l'eau dans une casserole � �bullition � feu moyen.
Apr�s 2 pour faire bouillir le feu. Sieve a �t� vers� dans une bonne farine de gluten faible. Et agit� rapidement avec une spatule jusqu'� ce qu'aucune poudre.
3, puis le pot est chauff� au feu une couche de film blanc utilis� dans le feu. Peut d�clencher. La p�te a �t� transf�r� dans un bol propre ajouter les oeufs battus dans une p�te � agitation uniforme.
4, respectivement, la p�te a �t� vers� dans un m�lange agit� deux sac de tuyauterie. Une petite bouche un langage grossier.
5 poche � douille de col de cygne de compression avec une petite bouche. 2 une forme sensiblement
6 avec le sac expletives de serrage du corps de cygne tuyauterie, dans la p�te en forme de goutte
7 section de col de cygne dans le four 160 degr�s pendant 5 minutes. Lui-m�me Swan dans le four 190 degr�s pendant 20 minutes. Ne pas faire attention � la couleur du col de cygne trop profond.
8 prise let fin de fra�cheur de la cuisson. Commence composition feuillet�e cygne, premi�re de la couche inf�rieure vers le bas en coupe transversale, puis la totalit� du bo�tier est divis� en deux.
Cr�me � fouetter 9100g 10g et le sucre avec un fouet jusqu'� motifs lumineux et rigides apparaissent. sac de tuyauterie est charg�, puis press� dans une couche au-dessus du fond feuillet�e. Et puis brancher le cou. ailes mont�es sur les deux c�t�s.
10 reviennent � faire le g�teau de Matcha. Faites fondre le beurre et le lait dans un bol.
11 puis tamis� la poudre de th� vert en poudre, m�langer ensemble la farine tamis�e.
12240g oeuf, l'oeuf d'environ 200g environ. 85g et le sucre ont �t� ajout�s. Envoy� par le cuisinier. Envoy� � la blanc d'oeuf. Nous avons choisi t�te de m�lange, tel que le statisme d'oeuf de soie comme empil�s.
13 minutes pour passer dans un bon oeuf tamiser la poudre de th� vert et de la farine. D�licatement avec une spatule uniform�ment tourn� mixte, tourn� mixte �viter d�mouss�.
14 transform� m�lange mixte farine et ufs uniform�ment avant la fusion du bon lait de beurre vers� sur la lame uniform�ment m�lang�e a tourn�.
15 la p�te � son tour marin� dans le four � partir d'une hauteur de 28 � 28, le lissage, les grosses bulles vont choc. R�ti au four 25 minutes 190 degr�s � la verticale. Au four sur la surface d'un peu d'or analogue.
fin de cuisson 16, le g�teau chaud transf�r�e � un support de refroidissement, un nouveau papier de silicone pav� ci-dessus est ensuite tourn� � la main contre la surface, la couche inf�rieure du papier sulfuris� de d�chirure initiale.
17 bon g�teau de th� vert en feuille de refroidissement, les bords coup�s et la largeur moyenne de 4 est d�coup� en bandes de 6 cm.
18 cr�me fleurette sucres ajout�s envoy�. Envoy�s au flux de cr�me peut �tre l�g�re.
Chaque bande 19 m�me essuyant la cr�me bon g�teau de th� vert serait roul� d'un c�t� du g�teau pr�s de la main. Dans un nouveau tour � tour tous les morceaux g�teau sont enroul�s!
20 puis la cr�me restante uniform�ment sur la surface. L'aide a �cart� la surface lisse de la cr�me.
21 Enfin, mettez le g�teau au-dessus de deux bouff�es de cygnes, puis mettre les grains de grenade plus � l'ext�rieur. Peut-�tre amis
22 Mei Mei carte finale
23 est �galement coup� la beaut� sp�ciale ah ah ah
24 Swan Lake. Mimi!