1. Laver le gombo. Le gingembre et le piment émincé.

2. gombo coupé en dés, en tranches de bacon.

3. casserole d'eau bouillante, cuire 10 secondes gombo dans les ramasser.

4. gombo pris sur l'eau froide, l'eau de vidange et infirmées.

Le bacon moule inférieur, peu frit.

6. bacon frit devient couleur légèrement jaune, dans le gombo.

7. gombo et du lard agitation, des particules de piment, les alevins de gingembre, puis la quantité d'eau. Couvrir et environ 1 minute.

8. Ouvrez le couvercle, le sel, la sauce de soja. Vaisselle peut être installé.